مامانا میشه طرز تهیه عصاره پای مرغ و حریر بادام بهم بگین لطفا🙏
می‌خوام بادام جوری کنم که بتونم تو بقیه غذاهاشم بریزم البته اگه حساسیت نشون نده🥴

بادوم رو میتونی توی آب گرم خیس بدی تا پوستش جدا بشه. بعد میتونی همون حالت خیس خورده رنده بزنی یا با صافی فلزی پودرش کنی بعد بزاری خشک بشه تو یخچال نکهداری کن یا بعد پوست گیری بزاری خشک بشه بعد آسیاب کنی

پای مرغ با پیاز و کمی نمک بزار بجوشه چند ساعت که از هم بپاشند پا ها
بعد استخوناش جدا کن و بقیش باهم مخلوط کن بذار فریزر
بادام هم پوستش بگیر آسیاب کن
آرد برنج هم درست کن
یه قاشق آرد برنج و نصف قاشق بادام بریز تو قابلمه یه لیوان هم آب بذار بپزه آخرش یه کم نبات بریز توش

بادوم رو خیس کن با ابجوش بعد چند دقیقه پوستش رو جدا کن بریز توی میکسر سه لیوان اب جوشیده بریز و میکس کن

من شیره بادوم درست کردم