دوستان بادمجون رو چطور سرخ کنم خوشمزه شه
و اینکه به جز گوشت و مرغ چی کنارش خوشمزه میشه با برنج


فرزند پروری شیرخشک سرماخوردگی انتی کوفت

با زعفرون و الو بخارا خیلی خوشمزه میشه

ورق ورق کن داخلش سوراخ کن
گوشت مرغ کدو گوجه

بادمجون بوغچه ای درست کن عالیه

با گوجه خیلی خوب میشه

همین جوری با نون بیشتر ترجیح میدم من

کنارش سیر و ریز خرد کن سرخ کن با هم خیلی خوشمزه میشه

ببین راز قشنگ و خوشمزه شدن بادمجان اینه تو روغن زیاد سرخ بشه
اینجوری روغن جذب نمیکنه
حتما قبلش بادمجوناذو خرد کردی نمک بپاش بزار یه دوساعت بمونه اب زهرش بره بعدم خوب خشک کن ابشو بگیر و بعد روغن داغ شد سرخش کن
با مرغو غوره من میپزم عالی میشه