سلام خانوما میخوام برای افطار فرنی بپزم ولی نمیدونم چرا هربار طعم تلخی میده مادرشوهرم پختنی خیلی خوشمزه میشه شاید زیاد ارد برنج میزنم که تلخ میشه نه؟ نسبت شیر به اردش چقد باید باشه؟؟
فرزندپروری پوشک شیرخشک

احتمالا ارد برنجت خرابه

مشکل از آرد برنجه خراب شده حتما

اول اینکه مطمئن شو آرد برنجت سالم باشه ؛ دوما اینکه اول قبل اینکه قابلمه رو روی گاز بذاری ؛ مثلا برای یه نفر سه قاشق غذاخوری سرپر آرد برنج و یه لیوان فرانسه آب بریز و شکرشم بستگی به ذائقتون مثلا من در حد دو قاشق چایخوری میریزم بازم آخرش مزه میکنم اگه شیرین نبود دوبارع یه کم دیگه میزنم ؛ بعد این سه تا رو با چنگال مخلوط کن و بذار روی گاز : وقتی شروع کردن جوش زدن چند بار هم بزن گلوله نشه ؛ وقتی قوام گرفت شیرتو اضاف کن مثلا نصف لیوان و بذار با شیرم قوام بیاد همین ؛ اگه گلابم خاستی بزنی آخرش بریز دو تا قل زد زیرشو خاموش میکنی و چند بار هم بزن

فرنی باشیرپرچرب وارد برنجی که بانیمدونه ایرانی خودت آرد کردی درست کن محشرمیشه گلاب ووانیل هم بزن خیلی خوشمزه میشه

یک لیوان فرانسه شیر
ی قاشق ارد برنج
شکر هم هرچقد دوس داری بعضی ها کم شکر میخورن بخاطر همین بسته میلتون بزن
وقتی فرنی خودشو گرفت پودر هل و گلاب و وانیل بزن عالی میشه

من با آرد شیرینی پزی درست می‌کنم به ازای هر یه قاشق آرد یه لیوان شیر یه قاشق شکر و یه قاشق گلاب عالی میشه

یا گلاب زیاد میزنی یا وانیل

آرد برنجت مونده نیست ؟

یه لیوان شیر (لیوان فرانسه)
یه قاشق آرد برنج
آرد برنجت تازه هست یا کهنه؟
من دو قاشق شکر هم میزنم
دوسه قاشقم گلاب میزنم
خیلی خوشمزه میشه

به جای آرد برنج از نشاسته استفاده کن

وانیل میزنی؟