سلام.بچه کسی دستور پخت کیک با آرد قنادی بلد نیست بهم بگه.؟نت هم قطعه
همه وسایل رو دارم اما اندازه هارو بلد نیستم
#شیر خشک
کودک
فرزندپروری

من همیشه با یه دستور درست میکنم مقدار موادش کمه هم میشه داخل قابلمه درست کردهم توستر یا پلوپز
۱چهارم لیوان روغن مایع رو با یه قاشق چ وانیل و سه چهارم لیوان شکر میزنیم تا شکر نرم بشه
بعد دونه دونه بهش ۳تخم مرغ اضافه میکنیم و هرتخم مرغ رو که اضافه میکنیم خوب هم‌میزنیم
انقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حدود ۷الی ۸دقیقه
بعد یک ونیم الی دو لیوان آرد رو با دوق چ بکینگ پودر ۳بار الک میکنیم
تو سه الی چهار مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک در یه جهت خیلی اروم مخلوط میکنیم
نصف لیوان شیر رو هم همزمان اضافه میکنیم به مواد
همرو که ریختیم برای اینکه احیانا گلوله اردی نباشه در حد ده ثانیه میشه با دور کند همزن بزنیم
اینجا میشه بهش کشمش گردو برگه زردالو یا هرمیزی رو به دلخواه به مواد اضافه کرد
کف قالب رو چرب میکنیم و (من داخل پلوپز دیجیتال ۵۰دقیقه میزارم بپزه خودش حالت کیک داره بعدم برمیگردونم کف قابلمه رو چرب میکنم میزنم روحال تابه ۲۰دقیقه اونطرفم سرخ بشه)
مواد رو داخل قالب میریزیم داخل توشتر با دمای ۱۷۰درجه (حتما از قبل توستر یا فر رو گرم کنید)به مدت ۳۵دقیقه میزاریم بپزه
ده دقیقه اخرم المنت بالارو روشن میکنیم



#:کیک با برگه زردالو

اگ بیشتر میخوای
هر تخم مرغ بقیه مواد 4قاشق
مثلا دوتا تخم مرغ بقیه مواد 8قاشق

عزیزم من قاشقی درست میکنم
چون میخوام کم کم درست کنم اصاف نیاد
همیشه یدونه تخم مرغ
4ق ارد
4ق روغن
4ق شیر یا ای
4ق شکر
نک قاشق چای خوری بکینک پودر وانیل
اینجوری درست میکنم

دوتا تخم مرغ دو سوم پیمانه شکر وانیل نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن و یک و نیم پیمانه ارد الک شده یه قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر

ارد دولیوان.شیر و شکر ۱لیوان.روغن نصف لیوان تخم مرغ ۳عدد.پکینک پودر۱ق غ پر

این مقدار مواد

عزیزم ۳ تا تخم مرغ با یه لیوان پر شکر و نصف لیوان شیر یا نصف لیوان ماست و نصف لیوان روغن مایع و نصف قاشق چایخوری وانیل اینا رو با هم بزن این میشه مواد مایع ( خواستی چند قاشق هم گلاب بزن)
آرد هم ۲ لیوان یا ۲ و نیم لیوان پر رو ۳ باز الک کن به همراه یک قاشق چایخوری بکینگ پودر در ۲ مرحله به اون مواد مایع اضافه کن هم بزن (زیاد هم نزن )
ته قالب رو خوب چرب کن بریز بذار فر

از بازار برنامه اشپزی دانلود کن

چه کیکی؟ کیک وانیلی ساده:۴تا تخم مرغ ،یک لیوان شیر،نصف لیوان روغن،۲لیوان آرد ،یک قاشق بکینگ پودر ،کمی وانیل