مامانا یکی سریع طرز تهیه حلوا بدون شیر را بهم میگه سریع؟

یه حلوای نرم و لطیف و مجلسی👌😎
حلوای ۳آرد مجلسی

🔮موادلازم شهد حلوا:
شکر ۱ونیم لیوان
آب ۱ونیم لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفرون ۳قاشق
پودر هل نوک قاشق چ
مواد حلوا:
آرد نخودچی نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
آرد سفید نصف لیوان
روغن ۲/۳لیوان
یه حلوای نرم و لطیف و مجلسی👌😎

▫️اول شهد را آماده میکنیم
شکر و اب و گلاب و هل و زعفرون میریزیم داخل قابلمه و میزاریم رو حرارت شکر حل بشه
▫️ داخل تابه دیگه آرد سفید و برنج را تفت میدیم ۱۵_۲۰ دقیقه تا خامیش گرفته بشه بعد آرد نخود چی را اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد روغن اضافه و میزاریم تا آرد سرخ و طلایی رنگ بشه
▫️شهد را اضافه و هم میزنیم تا حلوا وسط تابه جمع بشه
▫️تابه را گهواره ایی تکون میدیم و میزاریم حلوا از داغی بیافته بعد به دلخواه تزیین میکنیم

شهد دوتا لیوان آب یی لیوان شکر هل دارچین و زعفران هرچی دوسداری با گلاب اول درست کن خنک بشه
آرد یک و نیم لیوان تفت بده رنگش تیره بشه با شعله کم زیاد باشع دود میکنه
تغییر رنگ داد روش روغن بریز من اول س چهارم لیوان میریزم اگ سفت بود کم کم اضافه میکنم تا بشه مثل بافت کاچی و بعدش شهد خنک روش میریزم و تند تند هم میزنم و نوش جان