سلام مادرا خوبین خوشین❤️
سیرتازه خریدم خواستم بندازم ترشی سیر ،طرزتهیه میخوام که عالی بسه دُرسته میندازم
دونه دونه نمیکنم🙂
#,پوشک بچه
#رفلاکس
#شیرخشک

عاشق بوی سیر تازه ام انگار بوی زندگی میده🫠

ما کمی سرکه و رب انار ترش و یکم نبات ونمک ترکیب میکنیم سیرو میزاریم باهاش یکم بجوشه بعد میریزیم تو دبه دو سه ماه دستش نمیزنیم بعد میخوریم😋

سير تازه رو مگه ترشي ميكنن؟منكه شماليم نديدم تاحالا…ما فقط با شير خشك ترشي ميندازيم

من یکبار گذاشتم اینجوری گذاشتم خوشمزه شده بود….سیرهارو کامل از سر سبزش جدا کن ریشه هارو هم کامل قیچی کن بعد بشور بزار کامل خشک بشن یک روز بزار بمونه بعد داخل ظرف اول سه قاشق شکر بریز بعد دو قاشق نمک سیرهارو بچین و در آخر سرکه قرمز بریز و درسو کیپ کیپ کن بزار بمونه ایشاله دو سال بعد آماده اس البته ما اینجوری درست میکنیم

سیر کامل رسیده ؟

سلام عزیزم...من همیشه با سرکه میشورم ک خاکش گرفته بشه.. فقط سرکه قرمز و سویا سس میریزم ..درشو محکم میبندم ب امیدخدا تا سال بعد ....
یسربا شکر یا نبات میریرن

نمی‌دونم با سیر تازه هم میشه یا نه من سیر خشک بوده هم دونه دونه میشه هم کامل بندازی ،و سرکه قرمز بریز که کامل زیر سرکه باشه و دربشو چسب بزن هوا نره وتو پلاستیک مشکی بذار اون ظرف که نور نخوره من ۶/یا۷سالع هنوز بازش نکردم