سلام دوستان گلم خوبین
شیر گاو گاومیش خریدم جوشاندم میخام ماست درست کنم ،برای امتحان میخام یه ظرف کوچیک درست کنم ببینم چطور درمیاد ،اولین بارمه،چطوری درست کنم عزیزان ؟شیرم باید داغ باشه که درست کنم ؟یا ولرم؟
فرقی نمیکنه شیر گاو باشه یا گاومیش؟یا ترکیبی ؟
فرزند پروری کودک بچه رفلاکس
شیر مادر تغذیه پوشک شیر خشک اپتامیل بیومیل نان
شب بیداری لالایی لالایی مادر تغذیه پوشک

ماست باید ولرم باشه دست گرمی حس کنه تو یه کاسه یه ملاقه شیر بریز و به ازای هر کیلو شیر یه نصف قاشق بریز اگه ماستت ابکی بیشتربریز وخوب هم بزن بعد بریز تو شیر اونجا هم هم بزن تو کاسه میگن نبره شیر بعد بزار تو ظرف دردار و روش هم خوب بپوشون ۴یا۵ساعت بعد بزار تو یخچال بزار یه ۲۴ساعت خنک بشه اب نندازه تو یخچال باشه

ترکیبی خوبه گاومیش تنها باشه بهتره. سرشیر شیراز رو نباید بگیری. شیرت ولرم باشه. بهترین مایه برای ماست درست کردن ماست سِوِن. تقریبا یک کیلو شیر ۲قاشق ماست بزن توش هرچی مایه ماست بیشتر باشه ماست سفت تر میشه. بعد حسابی بپوشونش یه جای گرم و تاریک بزار حداقل ۷ساعت باید بمونه.بعد بزار توی یخچال یه روز بمونه بعد قاشق بزن توش

یه نمه رو به ولرم باشه ماست رو هم بزن بعد بریز از یه گوشه درشو بذار روشم یه پارچه بمونه

شیرولرم باشه انگشتت بزارتوش گرماروبایدحس کنی..بعدماست سفت وشسرین روخوب هم بزن وبریزتوشیروباقاشق هم بزن وپتوپیچش کن تا۵ساعت ک ببنده

شیرا داااغ دااااغ نباید باشن
فقط یکم داغ باشن اوکیه

اره شیر کمی داغ باشه ماستو بریز با همزن دستی خوب بزن بعد قشنگ روشو بپوشون

مامانا جواب میدین لطفا 💚
ماست سرد باشه بریزم تو شیر گرم اشکال نداره؟بعد برای یه کاسه کوچک دوقاشق بریزم زیاد نیست ؟

کیلوچندخریدی