سلام خانوما ♥️ فامیلای شوهرم قراره بیان شام خونمون یه دستور سوپ جو بگید دستاشونم بخورن😍😁

جو خیس شده رو بذار بپزه و کامل باز بشه لعاب بندازه
هویج و سینه مرغ با سیب زمینی و گوجه بذار آب پز بشه بعد اینکه پخته شد مرغ رو بردار ریش ریش کن
سیب زمینی و گوجه و هویج رو‌هم بریز تو غذاساز کامل پوره کن بریز تو جو که الان پخته شده.مرغ ریش شده هم اضافه کن
جعفری خرد شده رو اضافه کن بذار جا بیفته
نیم ساعت آخر هم زرشک اضافه کن

پیاز داغ کن گوشت یا مرغ تفت بده جو یا جو پرک و هویج رنده شده و نمک آبجوش بریز بذار بپزه آخر سر قارچ شیر وخامه رو ترکیب کن بهش اضافه کن و در اخر یکم سبزی گشنیز و جعفری ساطوری شده بهش اضافه کن
اصلا زردچوبه نزن که قشنگیش به رنگ سفیدشه

پیاز و نگینی خورد کن با نمک زردچوبه پودر فلفل تفت بده بعد جو اضافه کن سینه مرغ سیب زمینی نگینی شده و هویج و نخود فرنگی آب بریزه بذار قشنگ بشه بعد مرغ و ریش ریش کن و یک ساعت آخر عصاره مرغ و رب و ابلیمو بریز و چند دقیقه آخر نمکش و اندازه کن و رشته آش و سبزی آش بریز اگه دوست دارید زرشک هم میتونی اضافه میکنی من همیشه اینجوری درست میکنم و سوپ هام معرکه میشه

سوپ شیر بذار هویج قارچ. جومرغ ریش ریش شده و شیر و خامه آخرش میریزی با جعفری هم تزیین کن

سوپ شیروقارچ خوشمزه تره