خانوما شب مهمون دارم فسنجون پختم.شما راز خوشمزگی فسنجون تون چیه؟چکار کنم عاااالی بشه؟

فرزندپروری پوشک قطره آهن

مرغا رو تیکه های بزرگ ننداز. تیکه تیکه کن استخونشون رو دربیار که مواد به خوردشون بره.
اصلا روغن نریز زمان بده با شعله کم گردو خودش کلی روغن میده.
رب انار نه ترش باشه نه شیرین. ملس

من که اصلا نه خوردم نه پختم فسنجون چطوریه مزش؟

من اصلا زردچوبه نمیزنم ب مرغ
فقط زعفران میزنم خیلی خوشمزه میشه
۵ یا۶ساعتم رو گاز با شعله کم‌میزارم بپزه .

گردوش زیاد باشه پیاز بزرگی رنده کن نصف قاشق روغن بعدش گوشت اضافه کن کمی ک سرخ شد گردو اضافه کن هی هم بزن ک نسوزه رنگش ک تغییر کرد زردچوبه و نمک فلفل اضافه کن آب جوش بریز بعد یه ساعت رب انار بریز توش با شعله ملایم تا ۵ ساعت بپزه

مرغ رو بذار جدا بپزه یه ربع اخر اضافه کن اگر زود بریزی سفت میشه
حتما زیرشو خیلی کم کن تا روغن گردو پس بده
رب انار که زدی اگر ملس دوست داشتی ترجیحا به جای شکر شیره بریزی بهتره
نیم ساعت اخر چند تا تکه یخ کوچیک بنداز تو خورشتت

۵ قاشق ب کجا میرسه دقیقا😂 ما یک بسته میریزیم بزرگ تازه دونفریم

فقط ۵ تا قاشق گردو؟کم نیس؟ی پیاله بزرگ گردو زدم

من برا فسنجون مرغ بی استخون میزارم سینه کامل رب انارشم ترش مزه مغز گردوشم 5قاشق غذا خوری میریزم همه ادویه هامیزنم

گردو فراوون رب انار اندازه