#فرزند پروری
#شیرخشک #گهوراه #انومالی
مامانا شما برنج و مرغ رو چجوری همیشه درست میکنید آخه 😐 واسه من تکراری شده همش

هرکاری کنی اخره اخرش یکی میشه

من مرغ و تو پیاز تفت میدم ادویه میزنم سیب زمینی نگینی میزنم لپه هم از قبل جوش دادم میریزم اگر گوجه باشه هم رنده میکنم میریزم لیموخشک هم پوست میگیرم میریزم رو شعله کم با کمی آب جوش میریزم می‌ذارم بپزه تو چند مرحله آب جوش اضافه میکنم دوساعت می‌ذارم بپزه

چرخ کن کباب تابه ای کن

مرغا رو یکم سرخ میکنم بعدش بهش چند حبه سیر و چند تیکه فلفل دلمه و اگه داشته باشم هویج اضافه میکنم بعد تو یه ظرف پیاز داغ و رب و زرد چوبه و فلفل سیاه یکم گلپر ، نمک باهم تفت میدم و میریزم رو مرغا نیزار بپزه یه ربع آخرم یکم دارچین میپاشم داخلش
گاهیم پیاز داغ نمیریزم یه دونه پیاز کوچیک می‌زارم

من چند رو پیش ران با پوست برداشتم ، یکی قاشق سس کچاب یکی ق سس فرانسوی نصف ق رب گوجه نمک فلفل و زدچوبه و زعفرون نصف استکان و روغنم ۱/۳لیوان کمتر سرخ کردنی و ابلیمو قاطی کردم قشنگ باهاش ماساژ دادم پوستشو گرفتم بالا خود گوشتارو چندتا خط عمیق دادم که سس بره داخلش بعدزیر پوستشو دوتاق سس رختم پربشه قشنگ و زیش وروش پیاز زیاد با فلفل دلمه ای رختم روش سلفن کشیدم گذاشتم یخچال یک روز بعد فلفلاشو جمع کردم وزیر مرغا هم گوجه ورقه شده گذاشتم درحدی که نسوزه خشک بشه بعد گذاشتم فر دمای ۱۷۰درجه زیرش روشن کردم چند دقیقه اخرم که مخواستم تالحظه اخر توفرباشه ۱۶۰گذاشتم دیه زیادی داشت سرخ مشد ۳ساعت گذاشتم خودش کامل پخت وسرخ شد
خیلی خوشمزه شده بود عکس بعدشم مزارم
من ادویه دیگه ای نداشتم تواگه داری ادویه مرغ اینا میتونی بزنی

من این مدل درست میکمم
سینه مرغو نگینی میکنم مثل مثلا چلو گوشت درست میکنم خیلی خوشمزه میشه بعد میریزیم رو برنج

من اول ت سوپ میپزمش بعد درمیارم سرخ میکنم سیب زمینی و کشمش هم سرخ میکنم خیلی خوب میشه اینطور

من هویج پلو
عدس پلو با سینه مرغ میپزم
خورشت مرغم درست میکنم با لوبیا چیتی
مرغ سرخ کرده با لوبیاسبز و مخلفات میپزم

خورشت مرغو من بعضی وقتا مث قیمه درس میکنم

ی مدل دیگشم مرعو میپزم بعد اخر کار سرخش میکنم
اینجورب شوهرم حیلی دوس داره