۱۲ پاسخ

من دیشب مهمون داشتم مرغ گداشتم
مرغ رو با رنگ غدا و روغن محلی سرخ کردم
بعد چیدم تابه
لایه لاش فلفل دلمه هویج و پیاز چیدم
سس هم درست کردم رب و سس کچاپ و ادویه و روغن بود تو قابلمه جدا درست کردم رنگ خوبی انداخت ریختم رو مرغ های سرخ شده آخر هم زعفران دم کرده ریختم عالی شد

خورشت گوجه بادمجان
راحت و اسوده

کشک بادمجون

خودم نظرم به الویه هست بدععع؟

اش دوغ

مرغم به اين روش بذار
توى ظرفت رو پره پياز خلالى درشت كن
پياز زياااااد بريز بعد فلفل دلمه اى و هويج
مرغارو بچين روش
روى مرغا نمك و پودر زعفران و پاپريكا بريز

بعد توى ظرف ديگه روغن بريز و رب رو تفت بده زردچوبه و فلفل سياه بريز و رنگ رب كه باز شد
آب جوش بريز توش
اين سس رو بريز روى مرغات
من هميشه واسه خودمونم به همين روش درست ميكنم خيلى خوشمزه ميشه
موقع سرو هم كه زرشك تفت بده
و سيب زمينى سرخ كرده بريز

سوپ.

کشک بادمجون راحته

گراتن مرغ
کیک مرغ
کشک بادمجون
فیله ی مرغ


کشک بادمجون نسبت به اون یکی ها کم هزینه تر و کم موادتره

کشک بادمجون، کوکو گردو

همون سوپ جو درست كن
تو اين گرونى دو رنگ غذا اسرافه

بادمجون شکم پر

سوال های مرتبط