فرزندپروری
پوشک
شیر
قرمه سبزی برای ۱۳ نفر چقد سبزی و حبوبات وگوشت میخواد؟طرز تهیه مجلسیشو بگین لطفا

ببین سبزی سرخ شده نیم کیلو برای حدود 6 نفر یا 7 نفر اوکیه
باز باید چشمی بریزی ببینی چقدر میبره
بستگی به ریز و درشت بودن سبزی هم داره و اینکه چقدر سرخ شده باشه
اول گوشت رو خوب بپز لوبیا رو هم من نفری دو مشت بسته میریزم
چون ما لوبیاش زیاد باشه بیشتر دوست داریم
بعد پیازداغ کن پیازت سبک شد یک بسته از سبزی تو بریز تو پیاز حسابی تفت بده رنگش تیره بشه
حالا لوبیا و گوشت رو هم اضافه کن اب بریز
جوش که اومد باقی سبزی تو بریز خیلی زیاد نریز بزار قشنگ بجوشه باز حس کردی کمه اضافه میشه کرد ولی زیاد بریزی بد میشه دیگه راهی نداری
سعی کن زود بپزی خورشت رو یک ساعت آخر با شعله خیلی کم بزار ریز جوش بزنه هم به روغن بیفته هم لعاب بده

من برا ۱۳ نفر ۲ کیلو سبزی میریزم

سبزی رو نمیشه گفت من همیشه چشمی میریزم 🫠
ولی گوشت نفری ۳تا ميندازم لوبیا هم نفری یک مشت کوچیک یا نفری یک قاشق

نفری یه قاشق یا یک مشت لوبیا. نفری ۴ تا تیکه گوشت. برای ۱۳ نفر اگه بسته های سبزیت متوسطه ۲ بسته و نصفی سبزی

فقط قرمه سبزی میخوای درست کنی؟ مرغ ربی هم درست کن

گوشت که حداقل نفری دو سه تکه باید باشه
ولی بقیه مواد راستش چشمی میریزم

گوشت اگه تیکه هات خیلی بزرگ ۲ تا نفری
اگر کوچیک ۴ تا نفری
لوبیا هم هر نفر یه مشت
سبزی رو نمیدونم 😅😅😅

من چشمی میریزم