۲ پاسخ

دستور کیک خیس شکلاتی
۳ عدد تخم مرغ با کمی وانیل ویه لیوان سرخالی شکر ۱۰ دقیقه هم میزنم، تا کرم رنگ بشه
دولیوان آرد،کمی بکینگ پودر و۲/۵ قاشق غذاخوری پود کاکائو ۳ بار الک میکنم
نصف لیوان شیر یا آب و نصف لیوان روغن
بعد از ۱۰ دقیقه که تخم مرغ خوب کرم رنگ شد مخلوط شیر روغن اضافه میکنم ۲۰ ثانیه مخلوط بشه
آرد در سه مرحله اضافه میکنم مواد ک یک دست شد تو قالب مورد نظر میریزم
تو فر دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه پخته
میزارم سرد بشه
برای سس یه لیوان شیر، دوقاشق شکر و سه قاشق رو پودر کاکائو و یه قاشق روغن همه رو مخلوط میکنم و میزارم رو شعله که غلیظ بشه
وقتی کیک سرد شد سس داغ روش میزنم یا برعکسش کیک داغ و سس سرد

بفرما عزیزم

تصویر

سوال های مرتبط