۴ پاسخ

سلام عزیزم
بلدرچین رو بزار توی قابلمه پیاز زیاد خورد کن خوب با پیاز تفتش بده بهش زردچوبه و نمک بزن
بعد خورده برنج محلی و سبزی خورشتی و سیر بهش اضاف کن آب بریز روش زیرشو کم کن تا یواش بپزه جا بیوفته
آبکی نباید باشه زیاد
بزار کامل و قشنگ جا بیوفته در حدی ک شل باشه ولی آب نداشته باشه

شوروع کن .پیاز تو روغن حیوانی داغ کن بلدرچین بنداز داخلش خوب با پیاز سرخ بشه بعد بهش ادویه بزن زردچوبه .فلفل سیاه .زیره. گشنیزه خوب این دو مورد اخرو اسیاب کنی رب بهش نزنی اب بریز بزار جا بیفته سر اخرم نمک ب دلخواه بزن

پیاز ونگینی خورد کن بعد بلدرچین وداخلش تفت بده ادویه جات بهش بزن هویج هم نگینی ریز بریز با سیب زمینی نگینی ریز شده وسبزی معطرم بزن بذار بپزن بعد بلدرچین بیرون بیار گوشتش و ریش ریش کن برنج نیم دونه بریز بذار بپزه

بلدرچینو بزار تو شیشه با جعفری و پیاز و سیب زمینی جودوسرو اینا بپزه عصاره‌اش دربیاد
یا میکسش کن یا همون ابشو از صافی رد کن بگو فکرکن شربته بخور
یااگه کوچیکه با سرنگ بریزید تو حلقش😬
من شنیدم خیلی خوبه واسه مریض

سوال های مرتبط