می‌خوام خیارشور درست کنم چطوری درست کنم

یه دستور خوشمزه بگید ؟❤️💋❤️💋❤️💋

فرزند پروری پوشک بچه مای بیبی مون
فرزند پروری پوشک بچه مای

خیار های کوچیک رو بشور بزار خشک بشن بعد برا یک لیوان آب یک قاشق نمک میریزیم میزاریم بجوشه بعد جوشیدن خاموش میکنیم ولرم بشه سبزی هامونم ترخون و شویده و کلی سیر بعد تو یه ظرف یه لایه خیار یه لایه سبزی و سیر و چندتا دونه نخود واسه تردیش همینجوری پر میکنی بعد اب نمک و دو سوم ظرف پر میکنی بقیشم سرکه سرشو با کیسه فریزر میپوشونی بعدشم با درش محکم میبندی بزار جای گرم بعد یه هفته رسیده😍😍

ما سه لیوان آب جوشیده سرد شده یک لیوان سرکه از این لیوان های دسته دار فرانسوی
بعد ترخون به اندازه نیاز هر گالن
ما برای اینقدر سرکه و اب سه تا چهار حبه سیر میندازیم
چن تا دونه نخود
نمک به مقدار زیاد یعنی برای اینقدر سرکه هفت قاشق غذاخوری نمک لازمه
فلفل هم دلبخواه

اب میجوشونیم میزاریم سرد بشه
بعد پیمونه میکنیم با سرکه و نمک قاطی میکنیم
خیارها هم که از قبل شستیم خشک شدن رو توی دبه یا هرچیزی که هست میریزیم ترخون و سیر و نخود هم بهش میزنیم بعد مخلوط سرکه و اب رو میریزیم درش رو محکم میبندیم

وقتی کامل کامل که تموم شد
توی یه قابلمه اب بزار روی گاز به جوش میاد بعد دبه هارو بزار داخلش و زیر قابلمه رو خاموش کن تا آب توی قابلمه خنک بشه برشون ندار هواشون گرفته میشه دیگه خیارشور کپک نمیزنه بعدشم دور سری دبه چسپ بزن بزار جای خنک و تاریک بعد چهار روز نوش جان