خانما آش دندونی چجوریه اصلا اگه میشه دقیق بگین بهم



بارداری زایمان کولیک رفلاکس

سلام من دیروز درست کردم
از شب قبل گندم پوست شده رو خیسوندم بعد صبح ساعت ۷ گذاشتم که بپزه
بعد حبوبات رو من قبلا خیسانده بودم اونارو گذاشتم بپزه نخود و لوبیا و عدس
و میتونی به گندم آب قلم اضافه کنی من نداشتم بجاش با روغن دنبه ۳ تا پیاز رنده شده و ۳ حبه سیر رو سرخ کردم اونارو به گندم اضافه کردم و حبوبات هم ک پخت قاطی گندم کردم
سعی کردم ریز به ریز توضیح بدم که قشنگ متوجه بشی عزیزم

ماش و عدس ننداز بدمزس

درست کردی کشک محلی درست کن حرف نداره پشیمون نمیشی

عزیزم گندم ، لوبیا قرمز ، لوبیا چیتی ، نخود و عدس و گوشت جزو مواد اولیه اش هستن. همه حبوبات به یه اندازه باید باشن و گندم باید دوبرابر باشه. حبوبات ها رو از روز قبل خیس کن و بعد جدا جدا بپز البته به جز گندم و عدس‌ . بعدش همه حبوبات پخته شده رو به همراه عدس و گوشت و گندم بریز تو قابلمه بزرگ و بذار چند ساعتی باهم بپزن تا خوب پخته بشن. میتونی گوشت ها رو بعد پختن ریش ریش کنی. مامان من یه مقداری پیاز سرخ شده هم برا خوشمزه تر شدن میریزه.

نخوردی تاحالا؟؟؟ من ک خوشم از نخود و اینا نمیاد توش
فقط گندم خالی بعد قربون مامانم برم با کشک محلی درست میکنه اینقدر خوشمزسسسسس

عدس +نخود +لوبیا +ماش + چشم بلبلی + گندم + چیتی +بلغور +برنج نیم دونه هر کدوم از اینا اندازش به خودت بستگی داره چقدر مهمون داری اول که خیس بخور بعد جدا جدا پخته بشه دوست داشتی برای خوشمزه شدن قلم گاو بریر من ریختم پیاز فراوان سیر میخواد همین

گندم پوست کنده نخود لوبیا میزاری بپزه داخل پیاز داغ ادویه میزنی اضاف میکنی تمام
خیلیم خوشمزه اس

ببین عزیزم اولش اینه ک گندم رو بزار خیس بخوره بهش فلفل سیاه زرد چوبه و نمک بریز بعد بزار تنهایی بپزه بعدش عدس نخود لوبیا رو بزار جدا جدا بپزن بعدش بهش اضافه کن و اب قلم بهش اضافه کن و نصبتا زیاد پیاز نگینی سرخ کن با سیر قاطی کن داخلش و بزار نیم ساعت ۱ ساعتی بازم بپزه ک طعمش در بیاد.. بعدش بازم برای تزیین پیاز و سیر سرخ کن و داخلش نعنا خشک بریز و اگه دوس داری کشکم بریزی تو تزئینش

حبوبات و گندم یا جو و‌خیس کن بعد بزار بپزه

همون اش رشته معمولی مگه نیس؟ :|