#فرزندپروری
خانوما من چندباریه کیک درس میکنم برش زدنی اینجوری خورد و تیکه تیکه میشه واسه چیه یعنی؟

داغ برش میزنی

آردش زیاده تخم مرغ کم
برای 3 تا تخم مرغ 2 لیوان آره بزن هم نرم میشه هم این جوری پوک نمیشه من همیشه همون لحظه که از فرمیارم بیرون برش میزنم

بیش از حد پخته رطوبتش را از دست میده برا همین تیکه تیکه میشه
و داغ هم برش نزن

روغنش کمه
من گاهی بلافاصله بعد از خروج از فر برش میزنم اینطور نمیشه

روغنش زیاده و یا بیکینگ پودر زیاده

فک کنم وقتی شکر زیاد میریزی کیک این شکلی میشه

دستور پختش بزار عزیزم میشه تو قابلمه بزارم

خشکش کردی کیک رو... کیک باید لطیف باشه

فکر کنم چون زیاد مونده تو فر وقتی زیاد بمونه خشک میشه تیکه تیکه میشه الان چیزی ک میبینم دورش زیادی تیره شده مشخصه ک خشکه

باید کامل کیک خنک باشه بعد برش بزنی

خوشمزه ب نظر میاد😋

مشکل دماشه عزیزم داره میسوزه مواد کیکتم یه کم شل باشه

روغن چقدر میریزی