۱ پاسخ

من اندازه ی روغن رو چشمی میزارم ولی اندازه ی آرد باید دو برابر شکر باشه.مثلا اگه یک لیوان آرد گذاشتی ،نصف لیوان شکر میزاری . زعفرون و هل و گلاب هم به اندازه ی دلخواه .
اول شکر و زعفرون و هل سابیده ویه لیوان آب بزار با هم دیگه جوش بیاد برای شیره.
بعد اینکه شیره آماده شد،توی یه ماهیتابه آردت رو الک کن بعد روغن روش بریز بزار با هم دیگه سرخ بشن و تغییر رنگ بدن.بعد زیر گاز رو خاموش کن شیره اتو بریز و هم بزن اگه حلوات یکم آبکی شد میتونی زیر گاز رو روشن کنی و یکم تفت بدی تا غلظتش خوب بشه.اگه غلظتش خوب بود آخر سر گلاب بریز.

سوال های مرتبط

مامان دیلای نازم مامان دیلای نازم ۳ سالگی
مامان دیلای نازم مامان دیلای نازم ۳ سالگی
مامان دیلای نازم مامان دیلای نازم ۳ سالگی