کیکاتون چجوری پف میکنن؟من پیگ رد دادم
تخم مرغ سه تا میزنم اساعت از قب هم بیرون میزارم کاملا کرم رنگ و کشدار پفی میشه آرد دولیولن میزنم روغن نصف لیوان شیر هم نصف لیوان پگینک پودر هم یه قاشق با وانیل ی قاشق شکر هم نصف لیوان

دختر خالم 15 سالشه یه کیکی درس میکنه درجه فر و میزاره رو 380 درجه میپزه ولی من 170 درجه میزارم مشکلم کجاس آرزومه ی بار کیکم خوب دراد🥺

#فرزند پرروی پوشک. انومالی زایمان .شیردهی بچه

۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱پیمانه شیر
روغن ۱/۴پیمانه
۲ پیمانه آرد
وانیل به انداره
پکینگ پودر من چشمی میزارم شما یه قاشق چایی خوری بزار
حتما از پیمانه استفاده کن که اشتباه نکنی کیک خیلی حساسه
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با دور تند خوب میزنی تا قشنگ کرمی و کشدار بشه حتما موقع زدن ۲ بار دور گیری کن دور ظرفتو که تخم مرغ و شکر خوب هم بخورن بعد شیر داغ و روغن همزمان اضافه میکنی با دور کند همزن ۱۵ ثانیه میزنه که مواد به خورد هم بره
همزن بزار کنار
آرد و پکینگ پودر الک شده رو آروم آروم به مواد اضافه کن و با لیسک تو یه جهت خوب هم بزن که مواد که یکدست شد
بریز تو قالب اگه کاغذروغنی داری بزار اگه نه کفش یه کوچولو چرب کن یکم آرد بپاش آردی که شد قالبتو تو طرفشون بتکون آرد اضافی خارج بشه
برای فر یا تستر عزیزم حتما طبقه وسط بزار کیکتو و فقط المنت پایین روشن کن اگه طرفت ارتفاع داره حداقل ۱ ساعت باید تو فر باشه با دمای ۱۷۰ الی ۱۸۰

بزار دستور بهت بدم ببین یه پفی میکنه من هربار اینو درست میکنم اصلا تو دستونمبتونی بگیری از بس لطیف میشه و سبک و خوشمزه

روغن زیاده
تخم مرغ برای ۲ پیمانه باید ۴ تا باشه
شیر ۱ پیمانه ولرم رو به داغ بریز

منم اینجوریم تنهانیستی

اردتو چندبارالک میکنی؟شیرو یک لیوان باید بریزی
نصف لیوان بیکینگ پودر ک زیاده زن باید ی قاشق چایخوری بریزی
شکر یه لیوان
از قبل فر و گرم میکنی؟درجه۱۷۰کمه
من ت توستر میذارم رو ۲۵۰