حلیم با چی درست کنم مواد تهبه کردین حلیم چیه

گوشت و گندم و کره

جو پوست کنده رو بزار با گوشت بپزه گوشت هارو در بیار ریش ریش کن بزار کنار جو و با ابش داخل میکسر بریز یا با گوشت کوب برقی کامل میکس کن و از صافی رد کن ی ملاقه بریز رو گوشت ها و مثل لباس که میشوری اونارو بساب آنقدر ک ی حالت خمیری بگیره بعد بریز داخل حلیم یکم نمک و شکر هم اضافه کن بزار ی قل بخوره دارچین هم روش بریز با یکم کره بخور

گندم خورد شده رو میزارین بپزه گوشتم بپزه ریش ریش کنید توش بعد با شیره انگور و پودر دارچین نوش جان کنید

ب منم یاد بدین خودم درست کنم 😅😅