اونایی که کوکوسبزی خوب درست میکنن بیان دستور پخت بدن..
مثلا برا نیم کیلو سبزی چن تا تخم مرغ و اینوه دیگه چیا بزنم که خوسمزه بشه و وسطش هم پخته بشه

تغذیه فرزند پروری شیشه شیر بچه دختر پسر شیر خشک ببلک گیکوز

کوکو سبزی من داخلش سیر و زرشک و یه قاشق گردو چرخ شده میزنم با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه همین
تخم مرغ هم همیشه چشمی اضافه میکنم
نازک باشه و قاشق قاشق اضافه میکنم یه هو تو ماهیتابه نمیریزم کلفت درمیاد

نیم کیلو سبزی خرد شده زیاده فکر کنم شش تا تخم مرغ بخواد در حدی باید تخم مرغ اضافه کنی که سبزیت قشنگ خیس بخوره تو تخم مرغ نمک و زردچوبه اضافه کن و روغنت خوب داغ باشه ماهیتابه حتما نچسب باشه از وسط تابه هم بریز نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم باشه بعد با قاشق صاف کن و بیست دقیقه بعد از وسط با کفگیر نصف کن بعد پنج دقیقه برگردون

نیم کیلو زیاد میشه که ما چشمی درست میکنیم سبزی 5یا چهار تا تخم مرغ گردو یه قاشق آرد پیاز زرد چوبه فلفل سیاه نمک زرشک

من یه نکته خیلی مهمی از کوکوسبزی فهمیدم ، سالهاست ک سبزی ها رو توی غذاساز میریزم و هرکار میکنم کوکوی خوبی درنمیومد ، اما ایندفعه بابام برام با دست خورد کرد سبزی ها رو ، چندتا درست کردم گذاشتم فریزر ، عالی میشه

من گردو خورد میکنم وزرشک میریزم تو تابه رژیمی دورو درست کن نازک بریز داخلش میپزه