#فرزند پروری#پوشاک
سلام میشه دستور املت خوشمزه بدید من سخت‌ترین غذاها را عالی میپزم ولی املت را خوب نمیپزم همیشه تا میام تهران بازار حتما صبحونه املت میخورم اونجا خیلی خوشمزست املت های اونجا

اول اینکه روغنت باید زیاد بریزی
پیاز رنده می کنم تفت میدم یه حپه یا دو حپه سیر رنده می کنم میزنم
گوجه ها رو نگینی می کنم میریزم تو پیازا زیرشو کم می کنم قشنگ گوجه ها بپزه ( می تونی گوجه هارو رنده کنی دیگه بستگی به خودت داره ) فلفل سیاه فراوون میزنم و زرچوبه و نمک
بعد که گوجه ها به روغن امد و ابش خشک شد تخم مرغارو میریزم
حتما حتما باید اول سفیده تخم مرغ رو هم بزنی بعدش زرده رو هم بزنی اینجوری اصلا بوس زهم نمیگیره

من اینطوری درست میکنم خوب میشه پیاز رو خورد کن سرخ کن بعد گوجه های رنده شده رو خوب سرخ کن بعدم یکمی رب ویه مقدار کم آب بریز هم بزن تا رب هم بپزه بعد فلفل دلمه وآدویه ها (فلفل وزردچوبه ونمک)رو هم یکم تفت بده بعد شعله رو کم کن حالا تخم مرغ هارو بشکن اول سفیده هارو هم بزن سعی کن زرده ها هم نخوره ک باعث بد رنگ شدن و بوی زخم میشه آخر سر که دیدی دارن میپزن همشونو (یکم)هم بزن با گاز نسبتا کم بزار بپزه 😮‍💨اوف چقد سخته تایپ کردن ،امیدوارم درست کنی و خوب در بیاد عزیزم

من تو یه تابه کمی کره و‌ روغن میریزم بعد رب میزنم تفت میدم سبک ک شد کمی اب بهش اضافه میکنم حالت سس میگیره بعد بهش تخم مرغ میزنم یکم ک خودشو گرفت قاطیشون میکنم روش هم نمک فلفل میزنم و خیلی هم خوب میشه

من پیاز خلالی میزنم تفت میدم بهش حریره سیرم میزنم بعد گوجه نگینی یکمی ک پخت له نمیکنم خیلی یکم گوجه توش مشخص باشه بعد ی قاشق چایخوری رب میزنم نمک فلفل زردچوبه پاپریکا میزنم یکم تفت خوردن ی کوچولو ابش کشیده شده خیلی زیاد ن مثلا یدونه تخم مرغ یا دوتا میزنم بسته ب حجم املتم ولی پر تخم مرغش نمیکنم همه عاشق املتای منن

اگه با رب گوجه میخوای بپزی .من حدود دو قاشق رب گوجه با حدود نصف لیوان اب مخلوط رو شعله هم میزنم.تا آبش کم و غلیظتر بشه.(آب داشته باشه بعد از پخت اب میندازه بد میشه)،روغن، یکم زردچوبه.اگه پودر پیاز باشه.ی کوچولو ک سرخ بشه ..تخممرع ۲یا۳تا میزنم ی کوچولو هم میزنم....یکم خودشو بگیره..دوباره هم زدن و تمام😊.. با گوجه ام یا خیلی ریز یا تو مخلوط کن خردشون میکنم

کاش گهواره قابلیت ویس فرستادن داشت من یه مدل تخم مرغ بلدم خیلی خوشمزست ولی سختمه اینجا بنویسم🫠🫠

راز املت اینه رب رو که تفت میدی بلید آب بریزی که حالت سس شه

منم بلدنیستم