مامانا كسي شله زرد بلده بهم ياد بده؟ موادشو جوري بگين بهم كه كلا ١٠ تا كاسه ماست خوري بشه خيلي دلم ميخواد از ديروزه 🥲 شيردهي شيردهي شيردهي شيردهي/بچه بچه بچه بچه

دو پیمانه برنج بدار یه نصفه روز خیس بخوره ترجیحا ایرانی و نیم دونه که لعاب بده
برنج رو بریز تو یه قابلمه بزرگ و ۱۰ لیوان آب بریز تو قابلمه با شعله ی خیلی کم یک ساعت و نیم بعد که دیدی برنج نرمه ۱۰۰ گرم کره بریز هم بزن ته نگیره مدام
زعفرون دم کرده رو هم اضافه کن که برای دو پیمانه برنج باید ۴ تا قاشق زعفرون غلیظ بریزی اخرای کار که دیدی آب تقریبا کار رفته دو لیوان شکر بریز چون شکر رقیق میکنه دوباره شله زرد رو
بعد از شکر ریختن شعله پخش کن بدار زیر قابلمه و دمی بذار روش شعله خیلی کم که به حال خودش بپزه

سلام گلم
برنج نیم دانه یک پیمانه خیس کن یه دو سه ساعت بعد بزار بپزه وقتی برنجت خوب پخت و له شد یه استکان خلال بادام که از قبل خیس کردی بریز توش شکر هم به اندازه ای که دوست داری شیرین باشه تقریبا یه استکان بریز بعد اگه خواستی شیرین تر باشه بیشتر بریز شکر هم باید توی آب حل کنی و بریزی توی برنج بعد که خلال بادام ها هم نرم شد دیگه آخر کار نصف استکان گلاب و نصف استکان هم زعفرون دم کرده میریزی و بهم میزنی تا جا بیفته