بچه ها کسی دلمه برگ مو بلده بهم یاد بده
هم موادش هم سبزی ش همچیکار گنم خوشمزه شع
پوشک فرزند کودک ه

اتفاقا من دیشب درست کردم..برگارو بشور بعد بزارتو قابلمه بجوشه نرم بشه بعد لپه رو بپز با برنج نیم پز و گوشت چرخ شده و شوید خوردشده ی کوچولو رب گوجه...قاطی کن بعد برگو بردار مواد بزار وسطش برگ بعد دلمه رو بپیچ بزار تو زود پز.ی کوچولوهم فشاربده بازنشه بعد ک چیدی بایه درقابلمه ی کم فشاربده ک بازنشن .ی لیوان اب و نصف لیوان سکنجبین،(اگه شیرین دوسداری)بریز روشون در زود پزو ببند یه ربع بیشتر نزاربمونه رو شعله...ی درقابلمه هم نیکلی باشه بهتره بزار روشون بمونه ....نوشجان

یه دستور دیگه هم داره اگه میخوای ترش درست کنی لپه و برنج و گوشت چرخ کرده و پیاز و سیر و شوید با یکم تمر همه رو مخلوط میکنی و لای برگ مو میزاری بعد هم که چیدیشوت تو قابلمه به جای شکر و اب پ تمر میتونی الو یا زرشت یا نمک بزنی که دلمت ترش بشه عزیزم بستگی به سلیقه داره که میخوای ترش بشه یا شیرین یا ملس

بعذ که همه رو چیدی تو قابلمه دوباره تمر هندی و شکر و اب قاتی میکنی و روش میریری نه زیاد تا جای که برگ مو رو بگیره

بعد رو هم مخلوط شکر یکم روغن و رب انار و یکم تمر هندی میزاری و با هم مخلوط میکنی و لای برگ مو می زاری گلم

لپه و برنج نیمه دونه میزاری خیس بخوره یکم سیر و شوید و باقله و یه کوچلو پیاز و کشمش شسته تمیر خورد شده با لپه و برنج که خیس خورده و ابشو انداختی می زاری با هم خوب مخلوط بشن