عزیزم ما خودمون فلافل درست میکردیم هزار تا روش و رفتیم آخرم این شد بهترین دستور پختمون😍
برای نیم کیلو نخود خام:
نخود و خیس کن ۲۴ ساعت و چند بار آبش و عوض کن و با ۴ تا پیاز متوسط و ۱ سیب زمینی و ۵،۶ حبه سیر ی
بریز چرخ گوشت
۱ خمیر داخل نون باگت رو خیس کن یکم با آب و له کن قاطی موادت کن
ادویه زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز با یکم ادویه فلافل بزن و کامل مخلوط کن
نوش جوون
میتونی حتی فریزر هم بزاری
نخود .سیب زمینی .سیر.پیاز.چند تا قاشق ماست (عالی میشه .حسابی تردش میکنه)
ادویه هم نمک فلفل .گشنیز و یکم بکینگ پودر
نخود حسابی خیس خورده،یه دونه سیب زمینی ریز یه گوجه ریز با یه دونه پیاز متوسط ،یه مقدار کمی ام جعفری خورد شده ادویه ام پودر پیاز فلفل قرمز و سیاه نمک و زرد چوبه ،همه رو تو غذا ساز میکس میکنم
من دو روز خیس میکنم نخود رو
بعد با پیاز و سیر و ادویه مخصوص فلافل
زردچوبه و فلفل و آویشن چ نمک
همه با غذاساز میکس میکنم نصف فنجان هم آب میزنم که سفت نشه شلم نشه حواست باشه
نصف قاشق چایخوری خمیرمایه میزنم راز خوشمزگی فلافل من 🙃
یکی دو ساعت تو یخچال استراحت کنه
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.