سلام خونما میشه دستور آس دوغ روبگین؟
بارداری بارداری

برای آش دوغ اردبیل دوغ بدون گاز رو با یه مشت برنج نیم دونه و یدونه تخم مرغ هم زده بریز تو قابلمه بهش سبزی( سیر تره شوید گشنیز و جعفری) ریز خورد شده اضافه کن مدام هم بزن تا بجوشه بعدش نخود پخته شده بریز توش و اگه دوس داشتی کوفته قلقلی ریز که زود بپزه... نیم ساعته آماده س. نوش جان❤️

سلام گلی خواستم بهت تبریک بگم
خدا شمارو لایق دونسته نینی بهتون داده مبارکه بسلامتی
الان داشتم تایپکمو نگاه میکردم ببینم برای کسایی ک دعا کردم چند نفر باردار شدن
خیلی خوشحال شدم برات 😍😍😍

هرچی گفتم سیرم بریز محشر میشه بعلاوه اخرش پیاز داغ و نعناع داغم اضافه کن

البته اگه دلت خواست داخلش نخود بریزی از شب قبل خیس بده ، قبل اینکه اش دوغتو درست کنی بذار تو ی قابل دیگه بپذی کامل ک پخت اخر سر اش دوغت پخت نخودت هم ابشو کامل بگیر نخود بریز داخل اش دوغ بهم‌بزن

اول برنج خیس کن ، بعدش ابشو کامل بگیر برنج بریز توقابلمه ۲تا۳ تا سیر رنده ریز بزن و ۱ عدد تخم‌مرغ بشکن داخلشون هر۳رو کامل بهم‌بزن کامل باهم قاطی بشه دوغ رو کم‌کم خالی کن توقابلمه دوغ باید۵انگشت بالای برنجی ک توقالمی بیاد تااخر قابلمه وتا زمان جوش همش باید بهم بزنی بعد جوش اومد زیرشو از زیاد ب متوسط بیار، هرازگاهی دوباره هم بزن ک ته نگیره هم اینکه اگه تازمان اماده شدن ب چشم دیدی دوغش کم باز میتونی بهش دوغ اضافه کنی ،دراخر نمک اضافه کن و سیر داغ درست کن با نعنا

من اشام حرف نداره البته ب روش خودمون .سیر و پیاز رنده شده رو قشنگ سرخ کن بعد یکم ارد حتما زردچوبه و فلفل سیاه و نمک بزن و بعدش سبزی اش(تره .جعفری . شوید . گشنیز .اسفناج)بریز و نخود و لوبیا و عدس بذار بجوشه یکم غلیظ ک شد رشته و یکم نمک بریز و اگه میخای عطر اش نذری بده یکم سیر رنده و نعنا خشک سرخ کن مرحله اخر اضافه کن.ما دوغ. یا کشکو کنارش میاریم هرکی هرچقد خواست بریزه.نوش جوووون

من خودم ترکم نیم دونه و نخود پخته و سبزی رو دوغ باهم میریزم هم میزنم تا جوش بیاد بعد جوش بزار یکم بپزه خاموش کن

عزیزم اول نخودولوبیا خیس خورده رو بذار بپزه،بعدش یکم نیم دونه اندازه ی مشت مثلا بذارتوقابلمه بپزه وبعد سبزی آش(اسفناج وتره وگشنیز ویکم جعفری)روخوردکن واضافه کن
بعدکه سبزی پخت رشته آش اضافه کن
آب موادت باید به اندازه ای باشه که رشته بپزه و بعد دیگه آبی نداشته باشه چون میخای دوغ اضافه کنی،سیرداغ پیازداغ با ونعناع وزردچوبه آماده کن بریز تو قابلمه بعدهم به اندازه داخلش دوغ بریز شعله رو زیاد کن وتندتند هم بزن..وقتی جوش اومد بذار چند قل بخوره دیگه آماده ست

سلام هر شهری ی جوری هستش اردبیل که گوشت چرخ کرده گرد شده رو سرخ می‌کنند میریزن و نخود فقط ولی لر ها گوشت نمیریزن جاش فقط برنج و اسفناج و دوغ شیرین بدون گاز هستش