زنجبیل تازه خریدم اولین باره چحوری باید نگهداری کنم برام بمونه .تو چیا میشه استفاده کرد بجز چای ؟ پوستشو باید بگیرم یانه؟

من تکه تکه میکنم میزارم فریزر
تو اکثر غذاها میزنم
رنده میکنم

فقط فریزخرذکن فریزکن تازه میمونه

میتونی همینجوری فریز کنی ، وقتی میخوای استفاده کنی مثلا برای سوپ در عرض برش یزن بعد آسیاب کن که کاملا نرم بشه
برای مرغ و دم کردن فقط برش عرضی بزن .
تا حالا خودم خشک نکردم ولی برای نون زنجبیلی باید خشکش رو پودر کنی .
منم برای درست کردن کیمچی قبلا خیلی زیاد میخریدم .

من بچه بودم مامانم خوردش کرد بعد تو سینی خسک میکرد اسیابش کرد

.....