خانومای کدبانو سبزی آش دوغ چیا هست؟
کیا آش دوغشون خوشمزه میشه طرز تهیه بگید لطفا😋





فرزندپروری شیرخشک مای بیبی پی پی پوشک پستونک

سبزی سیر
بلاغ اوتی فارسیشو نمیدونم چیه 😂

مادرشوهرم شوید و گشنیز میریزه فقط

شوید،گشنیز،تره
من با دوغ پاکتی مشکین درست میکنم
اول یکم ارد برنجو داخل دوغ حل میکنم
بعدش برنج نیم دانه میریزم
میزارم بجوشه ،هر از گاهی هم میزنم
نمک اصلا نمیزنم چون پاکتیا خودشون نمک دارن
وقتی جوشید نخود پخته شده با کوفته قلقلی هایی ک درست کردم میریزم داخلش ،یکم میجوشه ،وقتی برنجو کوفته پخته شد سبزیش میریزم ،یه یه رب میمونه و تمام

میتونی باقلا جدا بپزی بریزی

۳کاسه ماست خوری لوبیا چیتی با یک کاسه ماست خوری جوپوست کنده.نخود لوبیا یک کاسه خیس میدی دوشب آبشو عوض کن هر چند ساعت یک کاسه عدس جدا خیس داده بشه و نصف کاسه برنج اونو یک ساعت قبل پخت خیس بده
لوبیا و نخود لوبیا و جو و یک کدو زرد ریز کرده می‌زاری بپزه بعد ۴ساعت عدس و برنج میریزی سر بزن ته نگیره من ۶ساعت می‌زارم بمونه حلیم بزنه بعد به اندازه خودمون ۶ملاقه تو نایلون میریزم ۶ملاقه یدونه دوغ نایلونی میخواد و ۸تا بسته حدودا میشه راحتم هرموقع میخوام سریع اش درست میکنم
دو عدد پیاز متوسط پیاز داغ میکنم بعد که اش و دوغ مرتب هم زدم جوش اومد میریزم و یک قاشق کشک حل شده و مقداری رشته کم و مقداری سیر داغ آب قلم یا گوشت پخته من همیشه فریزر دارم میریزم عالی میشه
سبزی گشنیز.شوید.سیر هست این روش درست کن عالیه

تره و گیشنیز
من از دوستم که ترک اردبیله یاد گرفتم
اول دوغو میزاری رو گاز بستگی به خودت داره چقدر دوست داری ترش باشه من با آب قلطی میکنم که ترشیش زیاد نباشه تا سرده یه تخم مرغ اضافه کن
هم بزن تندتند که دوغت نبره... بعد برنج نیم دونه و سبزیو نخود از قبل پخنثته اضافه کن .... چندتا سیر هم توش رنده کن ... بزار جا بیوفته ولی حواست باشه خیلی باید هم بزنی .... گپشت قلقلی هم من یه موقع ها میریزم...

ما یا اسفناج میریزیم یا برگ چغندر بانعناع داغ فراوون دوغ ترش 😍

ما واسه آش دوغ،تره شوید و گشنیز میزنیم
یکم هم سیر الان فصل سیر تازه هست خیلی خوشمزه میشه

برگ سیر و گشنیز و چغندرم میریزن
من اینطوری درست میکنم برنج نیم دانه میزارم با دوغ به جوش بیاد بعد بهش سبزی و کدوم حلوایی اضافه میکنم شمالی ها توش کدوم حلوایی و باقلا میریزن

تره گشنیز

آش دوغ ما با اسفناجه بقیه شهرها نمیدونم چی میریزن

اسفناج و چغندر معمولا میریزن با سیر

خوشمزگی آش دوغ به سیرِ شه
سیر خورد کن بریز بپزه داخلش

فقط میدونم دوغش ترش باشه و سیر فراوون خیلی تاثیر داره تو خوشمزگی من مامان بزرگم میپزه مزه جون میده