مامانا کسی اینجا خودش سویق حبوبات درست کرده؟ قبلا سویق خریدم الانم می‌تونم اماده بخرم منتها یه عالمه حبوبات دارم. اگر نکته‌ای راهنمایی‌ای هرچیزی فکر می‌کنید لازمه بدونم رو بگید ممنون می‌شم

به چند روش درست میشه با توجه به نوع حبوبات
میتونی ترکیب گندم و جو و برنج بشوری و بعد با حرارت کم تفت بدی که نسوزه بعد از اون آسیاب کنی و دوباره تفت بدی مثل آرد حلوا بعد بزاری سرد بشه بریزی توی ظرف

اگه از حبوبات مثل عدس و ماش و نخود میخوای استفاده کنی میتونی چند ساعت خیس کنی و آبش و چند دفعه عوض کنی تا بو نگیره
بعد روی پارچه پهن کنی نمش گرفته بشه
توی تابه تفت بدی بعد آسیاب کنی و بعد لز آسیاب دوباره تفت بدی

یا میتونی بزاری جوانه بزنه بعد جوانه رو خشک کنی بعد آسیاب کنی

اره عزیزم من دستورشو گذاشتم ببین

منم ببینم

من درست کردم آره. وقتی بچم یکساله بود طبق یک دستوری که یکی از مامانا گذاشته بود درست کردم خیلیم خوب بود. بذار ببینم پیداش میکنم چون اصلا یادم نیست

من دو روز خیس دادم بعد آسیاب کردم و تفت دادم
دوباره پودر کردم و الک کردم
تقریبا ۲۰ روز تو یخچال میمونه شایدم کمتر
کپک میزنه
نباید زیاد درست کنین
من این پودر رو تو ماست و سوپ ک فرنی می‌ریختم واسه پسرم
ترکیب نخود، لوبیا ،جوپرک،گردو،بادام زمینی ،کنجد بود

دو روز خیس کن حبوباتو بعد چرخشون کن بزار فریزر هر سری یه قاشق بریز تو غذای بچه
اینو یه دکتر تغذیه کودک گفته بود دیگه نمیدونم سویق چجوریه

سویق حبوبات چجوریه

عزیزم درست کردین لایک میکنین منم ببینم