لطفاً جواب بدید
من آرد برنج درست کردم ، ولی فرنی درست کردم باهاش دون‌دون بود 😭
با اینکه دو بار آسیاب کردم و الک کردم . کجای کار اشتباه کردم؟

منم همینجور شد

برنج نم دار آسیاب کن
بعد از آرد کردن مجددا بذار خشک بشه

باید برنج نم دار باشه موقع آسیاب

نباید بزاری زیاد خشک بشه وقتی کمی رطوبت و نم داره باید آسیاب کنی

آرد برنج رو با آب سرد خیس کن بعد بذار رو بجوشه تا آبش تبخیر بشه

برا منم همینجوری شد متاسفانه

خیسوندم یک شب و خشک کردم قبلشا. نه اینکه برنج خشکو این جور کنم