سوال های مرتبط

مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱ سالگی
سرلاک خانگی جو دوسر
جوی دوسر برای بچه هایی که دچار یبوست میشن یا خیلی بالا میارن و حتی اونایی که به گلوتن حساسیت دارن خیلی مفیده
و از 4ماهگی میشه به کودک داد.
.....................................
طرز تهیه سرلاک جو دوسر
1 لیوان جو دوسر را با شعله ملایم تفت میدهیم. سپس آن را آسیاب میکنیم و در یک ظرف شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری میکنیم. 🫙
..........................................
1️⃣ سرلاک جو دوسر با شیر🌾🥛🍼
(مناسب کودکان از 4ماهگی)
2 قاشق از سرلاک که تهیه کردیم 🫙+نصف لیوان آب🍶
روی شعله ملایم میپزیم تا غلیظ شود سپس کمی خنک شود و به آن یک قاشق شیر خشک اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
......................................
2️⃣سرلاک جو دوسر با زرده تخم مرغ 🌾🥚🍳
(مناسب کودکان از 6ماه به بالا)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس آن را از شعله برمی‌داریم و به آن زرده تخم مرغ آب پز که له کرده ایم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
3️⃣ سرلاک جو دوسر و کدوسبز🌾🥒 (از هر نوع سبزیجات دیگر می‌شود استفاده کرد. بروکلی🥦سیب زمینی 🥔هویج🥕نخود فرنگی تازه و لوبیا سبز🫛)
(مناسب کودکان از 6ماه)
یک عدد کدوسبز🥒 متوسط را به خوبی شسته و خرد میکنیم و با نصف لیوان آب میپزیم سپس 2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر اضافه میکنیم میپزیم تا غلیظ شود سپس میکس میکنیم.
........................................
4️⃣سرلاک جو با موز🍌
(مناسب کودکان از 6ماهگی)
(از انواع میوه می‌توان استفاده کنید 🍏🍎🍐🍌🍑🥭🥑)
2 قاشق سرلاک خانگی جو دوسر را با نصف لیوان آب میپزیم تا غلیظ شود سپس از حرارت برمی‌داریم و به ای یک موز کوچک اضافه و میکس میکنیم..
❤️❤️❤️
مامان آویسا مامان آویسا ۱۷ ماهگی
سرلاک پودری ۷ ماده مغذی ( خانگی و سالم)

مواد لازم:
• برنج سفید یا قهوه‌ای: ۱ پیمانه
• گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۱ پیمانه
• جو پوست‌کنده: ½ پیمانه
• عدس پوست‌کنده یا ماش: ¼ پیمانه (برای بالای ۹ ماه)
• بادام یا فندق خام بدون پوست: ¼ پیمانه (برای بالای ۸ ماه)
• کنجد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری (در آخر اضافه می‌شود)



طرز تهیه:
شستشو و خشک‌کردن
غلات و حبوبات را جداگانه بشوی و کاملاً خشک کن.
برای خشک‌کردن سریع، می‌توانی ۱۰ دقیقه در فر خاموش ولی داغ یا روی بخاری بگذاری.
2. بو دادن ملایم
هر کدام از مواد (به جز پودر جوانه گندم) را جداگانه در تابه خشک و شعله ملایم کمی بو بده تا بوی خامی برود.
(نسوزد که تلخ می‌شود و برای نوزاد مناسب نیست.)
3. آسیاب‌کردن
بعد از خنک‌شدن کامل، همه مواد را با آسیاب قوی به شکل آرد نرم دربیاور.
بهتره دوبار آسیاب کنی و از الک ریز رد کنی تا بافتش یکدست شود.
4. افزودن پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم را بعد از آسیاب‌کردن مواد اضافه کن و خوب مخلوط کن (چون حرارت دیدن، ویتامین‌هایش را کم می‌کند).
5. نگهداری
پودر را داخل ظرف شیشه‌ای خشک و دربسته بریز و در یخچال یا فریزر نگهداری کن.
• یخچال: تا ۳ ماه
• فریزر: تا ۶ ماه



روش آماده‌سازی برای هر وعده:
• ۲ قاشق غذاخوری از پودر را با ۱ لیوان آب جوش یا شیر مادر/شیر خشک مخلوط کن.
• روی حرارت ملایم هم بزن تا کمی لعاب بیندازد (حدود ۳ دقیقه).
اگر هم بخوای طعم دار کنی میتونی موز سیب یا خرما رو ورقه نازک بگیری و خشک کنی بعد آسیاب کن‌ی
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱ سالگی
3 نوع نوشیدنی مفید و مقوی با جوی دوسر برای کودکان 4تا6ماه،6تا8 ماه و بالای یکسال
این معجون رو هر موقع از روز در هر وعده ای میشه داد اما اگر شب داده شود به دلیل فیبر بالا احساسا سیری به بچه می‌دهد و خواب راحت و طولانی تری خواهد داشت.
1_معجون جو دوسر با موز🍌🌾(برای کودکان 4تا 6ماه )
1لیوان آب🥤+2ق جو دوسر
با شعله ملایم بپزید و بعد به آن یک عدد موز🍌 اضافه کنید و میکس شود.
........................................
2_معجون جو دوسر با خرما 🫘🌾(برای کودکان 6تا 8ماه)
1لیوان آب🥤+1/5قاشق جو دوسر🌾+3الی4 عدد خرما🫘
روی شعله ملایم بپزید
به آن نصف موز🍌و نصف سیب🍎 و کمی گردو🌰اضافه کنید و میکس شود.
......................................
3_معجون جو دوسر با شیر🥛(کودکان بالای یک‌سال )
1لیوان شیر🥛+2قاشق جو دوسر🌾+1ق چای خوری دارچین 🧉
با شعله ملایم بپزید و به آن 3عدد خرما🫘+موز 🍌+سیب🍎(بجای سیب از هرمیوه دیگری می‌توان استفاده کرد
آووکادو🥑، انبه🥭.... )
1قاشق عسل🍯 +1قاشق کره بادام زمینی 🥜 میکس شود.

#جو دوسر
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۱ سالگی
3 نوع نوشیدنی مفید و مقوی با جوی دوسر برای کودکان 4تا6ماه،6تا8 ماه و بالای یکسال
این معجون رو هر موقع از روز در هر وعده ای میشه داد اما اگر شب داده شود به دلیل فیبر بالا احساسا سیری به بچه می‌دهد و خواب راحت و طولانی تری خواهد داشت.
1_معجون جو دوسر با موز🍌🌾(برای کودکان 4تا 6ماه )
1لیوان آب🥤+2ق جو دوسر
با شعله ملایم بپزید و بعد به آن یک عدد موز🍌 اضافه کنید و میکس شود.
........................................
2_معجون جو دوسر با خرما 🫘🌾(برای کودکان 6تا 8ماه)
1لیوان آب🥤+1/5قاشق جو دوسر🌾+3الی4 عدد خرما🫘
روی شعله ملایم بپزید
به آن نصف موز🍌و نصف سیب🍎 و کمی گردو🌰اضافه کنید و میکس شود.
......................................
3_معجون جو دوسر با شیر🥛(کودکان بالای یک‌سال )
1لیوان شیر🥛+2قاشق جو دوسر🌾+1ق چای خوری دارچین 🧉
با شعله ملایم بپزید و به آن 3عدد خرما🫘+موز 🍌+سیب🍎(بجای سیب از هرمیوه دیگری می‌توان استفاده کرد
آووکادو🥑، انبه🥭.... )
1قاشق عسل🍯 +1قاشق کره بادام زمینی 🥜 میکس شود.
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۵ ماهگی
#غذای_کمکی
🍼شیر بادام🌰

مناسب برای12ماه به بالا

شير بادام را از مغز🌰بادام بو نداده و خام تهيه ميکنند. 2 روش برای تهیه شیر بادام وجود دارد:

📝روش اول: این شیوه تهیه شير بادام براي کودکان بسيار مفيدست و ميتواند مکمل شير مادر باشد. مقدار 50 گرم بادام خام بو نداده را به مدت 12 ساعت با آب خیس کنید و داخل یخچال قرار دهید. روز بعد بادام ها را آبکش کنید و سپس آنرا آسياب کنید و بصورت پودر در آورید.کمي آب به آن اضافه کنید و بهم🙃 بزنید تا بشکل خمير در آيد! سپس خمير حاصله را با 1 ليتر آب مخلوط و بهم بزنید و بعد 50 گرم عسل مرغوب به آن اضافه کنید تا کاملا حل شود،اين مايع را از پارچه استریل توری (ململ) یا آبکش ریز بگذرانید تا مايعي مانند شير از آن باقي بماند.✨می توانید با تفاله ی این نوشیدنی که روی آبکش باقی مانده است آرد بادام تهیه کنید.

📝روش دوم: طريقه آسان تر بدين صورتست که 50 گرم بادام را در آب جوش چند دقیقه بگذارید تا پوست آن کنده شود. بادام پوست کنده را در 1 ليتر آب و 50 گرم عسل مرغوب يا شکر یا نبات را در داخل مخلوط کن برقي بريزيد و تا مايعي مانند شير بدست آيد. نبات بایستی کاملا در شیر بادام حل شود،نوش جان😚