۲ پاسخ

قلم گاو یا گوسفند یا پای مرغ
مثه همین روشی ک مامان جوجه گف درست میکنم آبشو نمیریزم فقط کف روشو میریزم دور
توش برگ بو و اینا نمیریزم
میذارم ۲۴ساعت بپزه زیرشو کم میکنه درشم میذارم
بعد هرچی گوشتو ایناداشت جدامیکنم نیریزم توآبش میکس میکنم بسته بندی میکنم

قلم گاو بگیر بشور اول پنج دیقه بزار توی آب بجوشه بریز دور آبشو بودد دوباره بریز توی قابلمه با هویج و برگ بو و نمک و فلفل بزار قشنگ 5 یا 6 ساعت بجوشه بعد صافش کن آبشو یا بریز توی قالب یخ بزار فریزر یا بریز تو سینی بعدا در بیار برش بده تو غذا یه ذره بریز

سوال های مرتبط