۳ پاسخ

منم امروز پسرم بردم دکتر تشخیص حساسیت به پروتیین گاوی داد.
لیست قرمز (ممنوعه‌ها)

هر چیزی که این کلمات را روی بسته‌بندی‌اش دیدی، فعلاً نخور:

تمام لبنیات: شیر، ماست، پنیر، کره، خامه، دوغ، کشک، بستنی. مشتقات شیر (روی بسته‌بندی‌ها چک کن): کازئین (Casein)، کازئینات، وی (Whey)، لاکتوز (البته لاکتوز قند است اما اغلب با پروتئین شیر همراه است، پس در رژیم سخت‌گیرانه حذف می‌شود)، طعم‌دهنده‌های طبیعی شیر، پودر شیر، کره حیوانی، روغن حیوانی (مگر اینکه تصفیه شده باشد که ریسک دارد). غذاهای آماده: سوسیس، کالباس، همبرگر (اغلب در ترکیبشان پودر شیر یا کازئین دارند)، برخی بیسکویت‌ها و کیک‌ها، شکلات‌های شیری، برخی سس‌ها (مثل مایونزهای دارای پودر شیر).

اگه شیرخشک و شیر و خامه داشته باشن ممنوعه
اب پنیر هم تو سس ها پفیلا و خیلی چیزا هست مثلا نون تست
وی و کازوئین و لستین سویا هم گاهی مدفوعو خلطی میکنن

نه نمیتونی بخوری

سوال های مرتبط