دستور حلیم خوشمزه و مقوی بگید لطفا

#فرزندپروری
#پوشک

راز حلیم همینه وقتی بلغور و گوشت رو با هم ترکیب میکنی خوب هم بزنی تا کش دار بشه و ته نگيره

همسر من وقتی تازه زایمان کرده بودم این طوری درست می کرد:
ماهیچه گوسفندی با دو تیکه دنده گوسفند رو با پیاز خلالی درشت می‌ذاریم بپزه، خوب که پخته شد گوشت رو درمیاریم ریش ریش می کنیم، تو آب همون گوشت بلغور گندم می ریزیم و گوشت ریش ریش رو بهش اضافه می کنیم
مزه بهشت می گیره