سلام دخترا خوبید میگم شربت البالوروچطور درست کنم اولین باره

اول هسته آلبالو اا رو جدا کن بعد ب میزان ک آلبالو هس شکر بریز بذار تو یخچال بمونه یه شب بعد بذار رو شعله گاز آب نریز اگه خاستی بریزی در حد یه لیوان جوش ک اومد دوتا قل خورد آبش رو ک‌برای شربته جدا کن مربا رو بذار بیشتر بجوشه

اول هسته هاش رو بگیر یه روز قبل بعد با یه کاسه پر کن از آلبالو وزنش ش رو بکش باوزنه بعد به اندازه اون کاسه شکر بگیر مثلا اگه یک کاسه ات یک کیلو بود و کل آلبالو هات ده کیلو بود ده کیلو شکر بگیر اگه ملس دوست داری کم تر بگیر شش کیلو اینا
شکر بریز لابه باش بزار تا فردا صبح در یخچال بعضی ها نمیریزن آب رو میزارن جوش میاد بعد شکر رو قاطی آب میکنن بعد آلبالو ها رو میرزی بعد اگه به غلظت دلخواهت رسیدی زریش رو خاموش کن هم مربا داری هم شربت

بریز تو قابلمه تا جایی که روش اب بگیره اب بریز بزار ۴۵ مین بپزه ترک بخوره بعد ابکش کن ابشو بریز تو قابلمه به ازای هر کیلو البالو ۸۰۰ گرم شکر بریز ب جوش بیاد تند تند سر میره باید بالا سرش باشی وگرنه مثل من گازت ب فنا میره
یه نیم ساعت میجوشه بعد یکمشو بریز تو بشقاب اگ دیدی ب غلظت دلخواهت رسیده خاموش کن
خود البالوهاتم مارمالاتش کن یا صاف کن لواشک شه