۲ پاسخ

ما ۷قلم میزارم توش
گندم،لوبیا،نخود،جو،عدس،ماش،برنج
قلم و یه مقدار گوشت باشه عالی میشه
مثلا یک کیلو گندم ،از بقیه حبوبات اگه خواستی لوبیا و نخود هرکدوم نیم کیلو مابقی یکم کمتر
همه رو خیس میدی چندبار ابشونو تعویض میکنی بعد همه رو باهم بزاری هم میشه یا گندم و قلم و گوشت باهم بقیه حبوبات باهم بزنن بعد باهم مخلوط کنی وسط کار یه مقدار زردچوبه و دارچین داغ کنی با روغن و یه مقدار نمک بهشون بزنی
اخرشم پخت روشو با گوشت ریش شده و دارچین داغ و کنجد تزیین کنی

طرفای ما
با اب قلم و گندم و یه کوچولو نخود پخته میشه
توش در اخر کشمش میریزم و روشو با پیاز داغ و بادوم و ... تزیین میکنیم
ولی اینجا دیدم خانما عدس و لوبیا و کشک و این مدل چیزا هم میزنن

سوال های مرتبط

مامان فندوق مامان فندوق ۱ سالگی
مامان مسیح و مهرسا مامان مسیح و مهرسا ۱۵ ماهگی