مامانا برای آرد فرنی خودم درست کردم برنج اول شستم نم کردم
بعدش پهن کردم روی پارچه بعدش ک خشک شد آسیاب کردم
بعد الان هرچی آسیاب میکنم آرد نمیشن چکار کنم
خیلی تو دستگا خوردشون میکنم ولی آرد نمیشن

نمیخوات ارد شه
همون دکله هم کافیه
میریزی برا پخت خودش باز میشه و نرم

منم همینکارا رو کردم، البته برنج رو ۲۴ ساعت توی یخچال خیسوندم و بعدش یه نصف روز گذاشتم جلوی پنکه که خشک بشه و نهایتا به خوبی آرد شد.
یه گروهی یکی از مامانا نوشته بود اگه برنج کامل خشک نشه و یکم رطوبت داشته باشه بهتر آرد میشه.

کم خیسش کردی