بچه ها طرزتهیه حلیم گندم میگید

اگه با گندم میخوای درست کنی ۸. الی ۱۲ ساعت باید خیس کنی بعد. وای اگه با جو پرک درست میکنید ۳ ساعت بسته.
حالا هر کدوم که شد بزار با آب روی شعله تا به جوش بیاد کف روش بر دار تا سیاه نشه حلیم. بعد که این کارارو کردی ۴ ساعت با شعله کم بزار بپزه. واسه اینکه ته نگیره همش بیا هم بزن. بعد از پخت حتما باید به بشه. حالا یا با گوشت کوب برقی. یا با معمولی. جدا گانه گوشت با پیاز توی آب بپز. ریش ریش که. یا با گوشت کوپ برقی کاملا به کن چون واسه نی نی میخوای بهتره به کنی. بعد اضافه کن به حلیم.
چیزای دیگه ام که واسه نی نی خوب نیست. ولی وقع سرو آخر پخت بهش روغن حیوانی کنجد دارچین اضافه کن

گوشت که فعلا نمیشه.
هم میتونی با گندم پست کنده درست کنی هم با جو پرک کن درست کردم خوب میشه

منم میخوام بگیرم بپزم گندم ومیزاری چندساعت بپزه که نرم نرم بشه بامرغ بعدمیکسش کن حسابی وقتی کشیدیش توکاسش یکم کره وازشیرش بزن بهش همین نوشجان

گندم رو بشور بریز تو قابلمه بزار رو گاز تا خوب نرم بشه بعد بریز تو مخلوط کن تا له بشن بعد بده بچه بخوره
اگه برا خودتون هم میخواین ک نمک و اینا بزنین بهش موقعی ک میزارینش رو گاز

برای نی نی