مامانا دستور کیک میدین لطفا کامل و دقیقققق. من توستر دارم، درجه و زمانشم بگین ممنون
#پثشک#واکسن#شیرخشک#زایمان

#کیک_هل_و_گلاب_دارچین
#کیک_هل_و_گلاب_دارچین_شهنام

مواد لازم👇

تخم مرغ ـــــ5عدد
ارد قنادی ـــــ380گرم
پودر کاکائو ــــ10گرم
شکر دانه ریز ـــــ 250گرم
روغن مایع ــــــ185گرم
شیر ـــــ125گرم
گلاب ـــــ25گرم
پودر هل یک قاشق چ خ
دارچین یک قاشق چ خ

طرز تهیه👇

تخم مرغ ها و شکر و دارچین و وانیل رو می ریزیم داخل کاسه همزن با دور تند همزن میزنیم تا سفید رنگ و کشدار بشه

بعد شیر و گلاب رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
بعد روغن مایع می ریزیم و مخلوط میکنیم

بعد ارد و پودر هل و بکینگ پودر که از قبل باهم مخلوط و الک کردیم طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

یک سوم از مواد رو جدا میکنیم پودر کاکائو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
بعد داخل قالب میان تهی سایز 26 رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم اول مواد سفید می ریزیم بعد مواد کاکائویی بعد مجدد مواد سفید می ریزیم روی میز کار میکوبیم تا هواگیری بشه
بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده به دمای 170فر برقی و 180 فرگازی بمدت 45 دقیقه تا پختش کامل بشه اگه روی کیک رنگ نگرفت چند دقیقه گریل بزنین
بعد پخت بزارین کیک سرد بشه از قالب جدا کنید با شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین کنین

چه مدل کیک میخوایی؟؟