۲ پاسخ

عزیزم هویج سیب زمینی قبل اینکه دم کنیم میکس کنیم یا بعدش

راستی یادم رفت بگم وقتی نصف آب توقابلمه مونده بود عصاره قلم و سویق هم بریزید

سوال های مرتبط

مامان شاهان 👶🏻🩵 مامان شاهان 👶🏻🩵 ۱۲ ماهگی
ایده‌ی خوشمزه برای ناهار یا شام نی‌نی‌های ۸ تا ۹ ماه به بالا 😍
ته‌چین گوشت🍚🍖
این غذا رو می‌تونید با مرغ، بلدرچین، شترمرغ، گوشت گوساله یا گوسفند هم درست کنید؛ هر کدوم در دسترس داشتید 👌
مواد لازم:
- تخم‌مرغ یا تخم بلدرچین 🥚
- گوشت دلخواه 🍖
- برنج 🍚
- ماست 🥣
- کره 🧈

طرز تهیه:
اول مقدار گوشت مورد نیاز رو با آب و کمی زردچوبه داخل قابلمه بذارید تا خوب بپزه و نرم بشه.
در این فاصله برنج خیس‌خورده رو به صورت کته بپزید؛ فقط حواستون باشه خیلی له و نرم نشه. وقتی آبش تقریباً جمع شد، برنج رو به دو قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت از برنج:
یک تخم‌مرغ کامل، حدود دو قاشق ماست و کمی زردچوبه اضافه کنید (فقط در حدی که رنگش کمی تغییر کنه) و خوب مخلوط کنید.
کف قابلمه رو با کمی کره چرب کنید 🧈
بعد اول برنجِ مخلوط با تخم‌مرغ و ماست رو داخل قابلمه بریزید.
حالا گوشت پخته شده رو ریش‌ریش کنید و روی برنج قرار بدید.
در آخر هم بقیه برنج سفید رو روی گوشت بریزید.
با پشت کفگیر کمی فشار بدید تا لایه‌ها خوب به هم بچسبن و بعد بذارید آروم بپزه و جا بیفته 🍚✨
موقع سرو:
از آب گوشت پخته شده کمی روی برنج نی‌نی بریزید تا غذا نرم‌تر و خوشمزه‌تر بشه و خوردنش برای کوچولو راحت‌تر باشه 😋
این غذای سفره ما بود و همین دستور رو برای خودمون درست کردم فقط نمک داشت و زرشک بیشتر
نوش جون کوچولوهای دوست‌داشتنی‌تون 😍💛🍽️

کولیک رفلاکس پوشک بچه شیر مادر تغذیه شیرخشک فرزندپروری مولتی‌ویتامین شیرخشک آروغ جیش غذا گهواره
مامان شاهان 👶🏻🩵 مامان شاهان 👶🏻🩵 ۱۲ ماهگی
ایده‌ی ناهار یا شام نی‌نی‌های ۸ ماه به بالا
کباب تابه‌ای مرغ با کته🍗🍚
مواد لازم:
- یک‌چهارم سینه مرغ 🍗
- تخم‌مرغ یا تخم بلدرچین (دلخواه) 🥚
- فلفل دلمه‌ای 🫑
- ۱ قاشق غذاخوری آرد 🌾
- چند پر جعفری 🌿
- زردچوبه حدود ¼ قاشق غذاخوری ✨
- نصف گوجه رسیده 🍅
- برنج برای کته 🍚
طرز تهیه:
اول مرغ، تخم‌مرغ، فلفل دلمه‌ای، آرد، جعفری و زردچوبه رو داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا مواد کاملاً یکدست بشن.
کف تابه کمی کره بزنید و مواد رو داخل تابه پخش کنید. درِ تابه رو بذارید تا کم‌کم بپزه و مغزپخت بشه.
وقتی نیم‌پز شد، با کفگیر به تکه‌های دلخواه تقسیمش کنید و برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه.
ده دقیقه آخر نصف گوجه رسیده رو کنارش بذارید و حدود **یک‌سوم لیوان آب** داخل تابه بریزید، بعد درِ تابه رو ببندید تا گوجه هم نرم بشه و غذا کاملاً جا بیفته 🍅✨
کنارش هم برنج رو به صورت کتهدرست کنید تا برای نی‌نی نرم و راحت خوردنی باشه
نوش جون نی‌نی‌های خوشگل و دوست‌داشتنی‌تون 😍💛
کولیک رفلاکس پوشک بچه شیر مادر تغذیه شیرخشک فرزندپروری مولتی‌ویتامین آروغ جیش غذا گهواره