۳ پاسخ

منم امروز بهش حلیم دادم
با گوشت بلدرچین درست کردم
ولی گندم نریختم چون تست نکردم، با جو دو سرپرک و سیب زمینی پختم
و دارچین بهش اضافه کردم دوس داشت

من بلغور گندم جو پرک دال عدس گوشت چرخ کرده اب قلم یه تیکه هویج یه ذره پیاز میذارم بپزه به غلظت رسید میکوبم واقعا طعمش عالیه

من درست کردم گندم پوست کنده و سینه مرغ و کره و اخرم یه ذره شکر و دارچین زدم خیلی خوشمزه بود ولی نخورد اصلا

سوال های مرتبط

مامان شاهان 👶🏻🩵 مامان شاهان 👶🏻🩵 ۱۴ ماهگی
ایده‌ی خوشمزه برای ناهار یا شام نی‌نی‌های ۸ تا ۹ ماه به بالا 😍
ته‌چین گوشت🍚🍖
این غذا رو می‌تونید با مرغ، بلدرچین، شترمرغ، گوشت گوساله یا گوسفند هم درست کنید؛ هر کدوم در دسترس داشتید 👌
مواد لازم:
- تخم‌مرغ یا تخم بلدرچین 🥚
- گوشت دلخواه 🍖
- برنج 🍚
- ماست 🥣
- کره 🧈

طرز تهیه:
اول مقدار گوشت مورد نیاز رو با آب و کمی زردچوبه داخل قابلمه بذارید تا خوب بپزه و نرم بشه.
در این فاصله برنج خیس‌خورده رو به صورت کته بپزید؛ فقط حواستون باشه خیلی له و نرم نشه. وقتی آبش تقریباً جمع شد، برنج رو به دو قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت از برنج:
یک تخم‌مرغ کامل، حدود دو قاشق ماست و کمی زردچوبه اضافه کنید (فقط در حدی که رنگش کمی تغییر کنه) و خوب مخلوط کنید.
کف قابلمه رو با کمی کره چرب کنید 🧈
بعد اول برنجِ مخلوط با تخم‌مرغ و ماست رو داخل قابلمه بریزید.
حالا گوشت پخته شده رو ریش‌ریش کنید و روی برنج قرار بدید.
در آخر هم بقیه برنج سفید رو روی گوشت بریزید.
با پشت کفگیر کمی فشار بدید تا لایه‌ها خوب به هم بچسبن و بعد بذارید آروم بپزه و جا بیفته 🍚✨
موقع سرو:
از آب گوشت پخته شده کمی روی برنج نی‌نی بریزید تا غذا نرم‌تر و خوشمزه‌تر بشه و خوردنش برای کوچولو راحت‌تر باشه 😋
این غذای سفره ما بود و همین دستور رو برای خودمون درست کردم فقط نمک داشت و زرشک بیشتر
نوش جون کوچولوهای دوست‌داشتنی‌تون 😍💛🍽️

کولیک رفلاکس پوشک بچه شیر مادر تغذیه شیرخشک فرزندپروری مولتی‌ویتامین شیرخشک آروغ جیش غذا گهواره