بچه ها ی روش پخت خورشت مرغ بگید خیییلی خوشمزه باشه
لطفاااا
من غیر مرغ پرتقالی ک درست میکنم بقیه مرغامو دوس ندارممم




#شیرخشک #پوشک##فرزندپروری#شیردهی#کولیک

سلام عزیزم اون تاپیکت که گفتی قراره گروه بزنی رو پاک کردی؟

مرغ مشهدی محشرههههههه😍

باسس مایونز بپز خیلی خوشمزه میشه

مامان کوروش

ی پیاز درشت و رنده کن یکم. تفت بده سبک ک شد مرغ هارو اضافه او هارو هم باهاش تفت بده فلفل زردچوبه زیاااد اضافه کن هویچ و فلفل دلمه هم بریز مخلوط کن یه قپه سیر درسته وسط مرغ ها بزار نصف لیوان سرکه سفید اضافه کنه یک و نیم لیوانم آب با شعله کم بزار بپزه اواسط پخت هم نمک. و زعفرون زیاااااااد بریز بزار خوب خوش رنگ بشه.
مرغ ها هم قشنگ تو همون یکم سرخ بشه ینی آبش زیاد نباشه
محشرررررررر میشه

این چیه درست کردید ؟

من چلو مرغ دوست ندارم چون بلد نیستم خوب درستش کنم. فقط حالت خورش آلو یا خورش بامیه یا قیمه میپزم

خورش آلو

خرد کردن پیاز خلالی
تفت دادن در حد کمی سبک شدن
اضافه کردن مرغی که در آب نمک و آبلیمو خوابونده شده نیم ساعت
اضافه کردن هویج و فلفل دلمه و تفت دادن ودر نهایت زردچوبه و زعفران دم کشیده
این ور ماجرا دو قاشق رب با روغن سرخ میشه روش فلفل سیاه و پاپریکا
سرخ که شد دو لیوان و نصفی آب اضافه میکنم
هم میزنم قل که زد میریزم رو مرغا
چوب دارچین اندازه نخود(دلخواهیه)
زیرش کم باشه
نوش جان

مرغ پرتقالی چجوریه

خورشت مرغ مجلسی با زرشک پلو
من اول مرغ رو با زردچوبه و نمک سرخ سرخ میکنم
پیاز و فلفل دلمه و هویج و سیر رو داخل روغن تفت میدم ادویه مرغ فلفل نمک میزنم رب رو میریزم سرخ بشه مرغارو میچینم روش
۴ ۵ تیکه یخ میندازم روغن بندازه قشنگ
۴ لیوان آب میریزم میزارم یه ساعت اول بپزه بعد با شعله کم در برمیدارم که روغن بندازه غلیظ بشه