مامانا دستور پخت حلیم رو لطف میکنید ؟

بلغور گندم رو بزار بپزه.مرتب باید هم بزنی چون زود ته میگیره.چون بلغور نرم تره بهتر میشه و زودتر هم میپزه.گوشتت هم با پیاز جدا بزار بپزه.وقتی پخت با هم میکس کن.بریز تو مخلوط کن یک دست بشه.نمک که ممنوئه نزن اصن.میتونی یکم آخر سر دارچین اضافه کنی بهش.برای طعم بهتر.اختیاریه.

من گندم حلیمی با ی تیکه گوشت گوسفندی و ی کوچولو نمک و دارچین میریزم میپزه له میکنم وقتی پخت

ماهیچه با پیاز سالم بزار بپزه بعدشم جدا جوپرک بزار قشنگ بپزه بعد با هم میکسشون کن روغن زیتون موقع میکس بریز عالی میشه برا بچها بادوم کنجد هم پودر کن بریز داخلشون

برای پسرم میخوام درست کنم