سلام مامانا ، میشه لطفا دستور پخت حریره بادوم رو بگید چطوری درست میکنید ؟

من ۱۵ تا بادوم و حداقل ۸ ساعت خیس میکنم - بعد پوستشو میگیرم و با دو تا لیوان آب جوشیده میریزم داخل مخلوط کن - بعدشم از صافی رد میکنم اینطوزی شیر بادوم به دست میاد- بعد میتونی باهاش فرنی درست کنی- ولی من ی بار با ارد برنج درست کردم یبس شد - از اون به بعد باهاش براش اوتمیل درست میکنم خیلی بهتره

بفرما

من حریره بادام اماده گرفتم از ی پیج .خب اول دوتا پیمونه شیر خشکی از حریره میریزم تو تابه دو سه دقیقه تفت میدم نفخ برنجش گرفته بشه بعد ی لیوان اب میریزم پخته بشه تا ب غلظت دلخوا برسه

مواد لازم:

بادام شیرین: ۵ عدد

آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری

آب (یا شیر مادر/شیر خشک اگر پزشک اجازه داده): ۱ لیوان

کمی گلاب (اختیاری و بعد از یک‌سالگی)



---

طرز تهیه:

1. پوست گرفتن بادام:
بادام‌ها رو چند دقیقه در آب جوش بذار تا پوستش راحت جدا بشه. بعد پوست بگیر و با مقدار کمی آب یا شیر پوره کن.


2. آماده کردن آرد برنج:
آرد برنج رو با آب سرد یا شیر (ترجیحاً نصف لیوان) حل کن تا گلوله نشه.


3. پختن:
آرد برنج حل‌شده، بادام پوره‌شده و بقیه آب (یا شیر) رو داخل قابلمه بریز و روی حرارت ملایم بذار.
مرتب هم بزن تا ته نگیره. حدود ۱۰–۱۵ دقیقه زمان می‌بره تا به غلظت مناسب برسه.
وقتی کمی خنک شد، می‌تونی به نوزاد بدی. دقت کن داغ نباشه.
(برای نوزاد زیر ۱ سال، بدون شکر یا گلاب باشه.)