دستور پخت حلیم برای پسرم ۹ماهشه چجوریدرست کنم ؟

من گوشت گوسفند می پزم بعد با گوشت برقی له می کنم می‌زارم فریزر تو جای یخ
بعد هر بار بخوام درست کنم
تو آب مثلا شصت سیسی اندازه یک قاشق آرد گندم یا برنج می ریزم مثل فرنی بعد گوشت رو بهش اضافه می کنم
تمام
اینطوری راحته و میشه کم حجم درست کرد

من خودم بلغور گندم از شب خیس خورده رو با گوشت بوقلمون یاگوسفندی میپزم ولی پسرم با سینه مرغ دوس داره😂 بعدش یه عصاره قلم میندازم دارچین و روغن حیوانی پاستوریزه ام میزنم وقتی پخت بغلور رو از صافی رد میکنم پوست نداشته باشه یکم سنگینه چون