مامانا من برنج نیم دونه‌چند ساعت خیس کردم یه روز کامل گذاشتم خشک بشه بعد اسیاب نداشتم با خردکن هر کار کردم ارد ارد نشد یعنی خراب شدن؟؟ عیب نداره همینطوری بیشتر بزارم بپزه بعد له کنم بدم بعش؟☹️☹️

فدات عزیزم

برای چی هست؟

آره باید الک کنی تازه حتما بریز داخل شیشه و فریز کن چون یکم خیس باشه خراب میشه

نباید خشک کامل باشه یکم باید نم داشته باشن
ن خشک کامل
ن خیس
باید با دستت حس کنی
بعد آسیاب الکم‌ باید بکنی

خوب بریز توی هاونگ بکوب از الک رد کن آرد میشه مثل قدیمی ها

بعدش بریز توی مخلوط کن.