خانما احتمال ترکیدن شیشه هست دارم سوپ درست میکنم میترسم ی وقت شیشه داخل قابلمه بترکه

همون اول که اب سرده شیشه رو بزار تا کم کم دمای شیشه هم بره بالا
اگر اب قابلمه کم شد خواستی اب اضافه کنی اب جوش بریز

شعله کم کن .الانم که داخل اب جوش گرمه اگه اب ریختی باز گرم بریز. چیزی نمیشه

اگه سرد و گرم نکنی نمیشکنه مگه اینکه جنسش ضعیف باشه
بعد اینکه پخت خواست باشه شیشه داغو رو جای سرد نداری

شعله روکم کن هیچی نمیشه