خانومای گل یه سوال، برای فرنی،برنج رو یه ساعت خیس میکنن بعد خشک میکنن بعد آرد میکنن، اگه بدون خیس کردن ،آردش کنیم برا بچه سنگین میشه؟
دلیل خیس کردنش چیه کلا؟

سلام گلم تاپیک آخرمو میبینی ممنونم ازت🙏

برنج نیمه ایرانی رو چند ساعت خیس کن
بعد آبش بکش
تو سینی پهن کن
جلوی آفتاب خشک کن
خشک شد دوسه بار آسیاب کن ؛از الک رد کن

مگه وقتی برای خودمون برنج میپزیم نمیشوریم خب اینم همونه باید خیس کنی و شسته بشه چون کلی سم میزنن به برنج

خل آرد برنج از عطاری بگیر راحت تری

خیس میکنن بافتش از خشکی دربیاد و سفت و نفاخ نباشه

کثیف هاش بره وقتی میشوری مبینی چقدر آبش کثیف میشه

تو قسمت ابزار توضیح نوشته برات

بنظرت زود نیس؟