دوستایگلم خدا راهزارمرتبه شکر دخترم آزمایشش خوب بود.میگم من نذر کرده بودم اگر آزمایش دخترم خوب بود ی کاچی بپزم ی امام زاده داریم به اسم شاه خراسان توی روستای هاردنگ.کسی اینجا نزدیک زرینشهرو اون طرفا باشه هست.؟بعد میشه کسایی که نیدونند چند کیلو آرد بریزم چند کیلو شکر؟

خداروشکر که جوابش خوبه... آزمایش چی بوده

عزیزم اول یه شیره درست کن
شکر و هل و گلاب و زعفران
لیوان هایی که اب میزیزی بدون چندتاست


مثلا ۱۰ تا لیوان برای کاچی شما کافیه ‌.شکر تا جایی بزن که شیرین بشه این شیره

بعدش ۱۰ تا قاشق ارد با نوک قاشق زردچوبه .زنجبیل .دارچین رو تف بده .خیلیییی کم تف بده در حد رفع بوی خامی ارد ‌‌.
بعدش شیره رو بهش اصافه کن
و بزار ۲۰ دقیقه بجوشه و زیرشو کم کن
اخرش هم مغزیجات مثل کنجد .خلال بادوم یا هرچی خواستی اضافه کن

نبات بریز عزیزم از شکر بهتره🥲 حقیقتا نمیدونم برا چن نفر مولا میخای چت چی پی بپرسم