سلام خانما ترزتهیه جیگر گوسفند 🐑 برام بگین چطور بپزم تاحالا نپختم


رفلاکس نوزاد بیقراری

جیگر رو بشور بزار سر گاز یا میتونی یکم آب بریزی داخلش اندازه نصف جیگرها و شعله رو کم کنی ک بپزه تا آبش خشک بشه ک نرم بشه جگر ، اگر هم دوس نداری همینطور ک شستی بزار آبش خشک بشه بعد روغن اضافه کن یا میتونی از دمبه خود گوسفند هم برا سرخ کردنش استفاده کنی و سرخ ک شد چیپس هم جدا درست کنی بزاری کنارش ، و درمورد پیاز وقتی جیگر نسبتا سرخ شد پیاز رو هم خلالی نازک خورد کنی بریزی داخلش تا با هم سرخ بشن با آتیش کم و در آخر هم ادویه ...
ی مدل دیگ هم اینه ک وقتی سرخ کردی آب بریزی داخلش با ادویه و ربع و یکم لیمو تا مثل گوشت بپزه ...

پیاز داغ درست کن جیگر رو باهاش تفت بده بعد سیب زمینی سرخ کرده هم بهش اضافه کن اگه دوست داشتی ادویه هم بزن بهشون کمی لیمو و اگه دوست داشتین رب بزن نداریدم نزنید

گلم اول ریز خرد کن بشور بعد پیاز داخ زیاد بگیر بریز داخل پیاز فشنگ سرخش کن اب میندازه بزار ابش تموم شه بعد ادویه بزن اخرم رب خاستی سیب زمینی سرخ شده هم میشه بریزی داخلش یا گوجه و اینا

جیگر قرمز زود میپزه
خوب بشور بعد تیکه تیکه کن مربع ای تو روغن حیوانی قشنگ سرخ کن نمک و فلفل سیاه بزن
یدونه پیاز هم خلالی کن و تو همون روغن سرخ کن بعد قاطی هم کن و با نون نوش جان کنین
میتونی سیب زمینی سرخ شده هم اضافه کنی